Doba přípravy muffinů 8 minut, pečení 30minut

Na přibližně 9 jogurtových muffinů potřebujete:

  • 1 banán
  • 1 vajíčko
  • 3 vrchovaté lžíce řeckého jogurtu (pokud nemáte, může být i jiný bílý jogurt)
  • ¼ hrnku javorového sirupu
  • ½ čajové lžičky mleté skořice
  • 1 čajovou lžičku prášku do pečiva
  • 1 čajovou lžičku vanilkového extraktu
  • ½ hrnku mléka
  • 1 ½ hrnku vloček ,resp. tolik aby bylo těsto jako hustší kaše

Na ozdobu a dochucení použijte, co máte po ruce – nakrájené jablíčko na plátky, oříšky, mandle, borůvky, maliny, jahody…

Jak na jogurtové muffiny?

1. krok: Troubu předehřejte na 180oC

2. krok: V misce rozmačkejte vidličkou banán, přidejte vajíčko, řecký jogurt javorový sirup, prášek do pečiva, vanilkový extrakt, skořici. Přilejte mléko a přidejte vločky, tak aby vám vznikla hustší kaše.

3. krok: Navrstvěte do muffinových formiček. Na vrch přidejte, na co máte chuť – rozinky, borůvky, nakrájené jablíčko, oříšky, strouhaný kokos…Když nemáte nic, nevadí.

4. krok: Pečte 30 minut.

Dobrou chuť

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *