Nutriční hodnoty na 1 porci/kus 223 Kcal11 g bílkovin7 g tuků29 g sacharidů Ingredience 120 g celozrnné špaldové nebo žitné mouky2 lžíce oleje4 g sušeného droždí100 ml vlažného mlékašpetka soli1 lžíce oregana1 lžička třtinového cukru300 g rajčat v konzervě1 stroužek česneku1 lžička tymiánu100 g mozzarelly2 větší čerstvá rajčata Postup V misce smícháme mouku, olej, droždí, teplé mléko, sůl a cukr. Přikryjeme utěrkou a dáme alespoň na 1 hodinu na teplé místo vykynout.V další misce si smícháme rajčata z konzervy, vylisovaný stroužek česneku a tymián, oregano a špetku soli.Vykynuté těsto vyválíme do kruhu a dáme na plech vyložený pečícím papírem.Na těsto rozetřeme směs z rajčat, česneku a koření.Navrch poklademe čerstvá rajčata a mozzarellu. Obojí nakrájené na plátky.Pečeme v předehřáté troubě na 190°C cca 25 minut.Tip: Na pizzu můžeme přidat ještě libovolné…